Leer noticias que vuelve a resurgir interés -pienso que realmente nunca se perdió pero estaba “sepultado” por la aculturación globalicida de las señas de identidad de culturas locales en aras de a saber qué “igualación” en esa aculturación- por las tabernas y lugares de degustación tradicionales madrileños siempre es un deleite para el sentido gustativo. […]
↧